Suprême de cabillaud aux tomates
Ingrédients pour 4 personnes
600-800 g de suprêmes de cabillaud
4 tomates
2 cs huile d'olive
2 cs d'eau
graines de fenouil
romarin
sel, poivre
Saison: Toutes
Catégorie: Poisson
Rapidité: Rapide
Difficulté: Facile
Budget: Raisonnable
Préparation
Couper les tomates en fines rondelles et en disposer la moitié au fond d'un plat à gratin.
Déposer le poisson sur le lit de tomates. Ajouter les tomates restantes, sur et à côté du poisson. Arroser et assaisonner. Cuire au four chaud à 200°C pendant 20-25mn.
Recette proposée par
valerie