Toujours du nouveau chez koocook.com http://www.koocook.com Une recette de glace si simple que nous ne résistons pas à vous la faire découvrir: • une boîte de lait concentré sans sucre ... très important le sans sucre • 80 gr de sucre • 2 dl de crème à fouetter Monter la crème, y ajouter soigneusement les autres ingrédients. Mettre au congélateur et casser les cristaux de glace qui se forment à l'aide d'un fouet (ou autre) tout les 40 minutes pendant 2 ou 3 heures. Puis laisser au congélateur pendant 5 heures et le tour est joué. Vous pouvez aromatiser cette base de glace avec des coulis de fruits ou des pépites de chocolat façon stracciatella ou tout ce qui vous inspire. Ajoutez les ingrédients en plus avant de mettre au congélateur. http://www.koocook.com http://www.koocook.com Si vous manquez d’idées pour détourner le cervelas, le Cenovis, les petits Gerber, les chips Zweifel, le Toblerone et même les Ricola du droit chemin, Manu, lui, en a cinquante en réserve : allez, un peu de transgression n’a jamais fait de mal, même à un pique-nique de 1er août… Parfait ! http://www.koocook.com/Books.htm?Book_Number=314 http://www.koocook.com/Books.htm?Book_Number=314 J'aime les chips et heureusement, eux ne m'aiment pas trop et ne restent pas sur mes hanches. Donc j'en mange beaucoup. Mais à la réflexion, ce ne sont pas tant les chips que j'aime que l'ambiance qui règne lorsque j'en mange. http://www.koocook.com/ManuellaDiscovery.htm?Chronicle_Number=252 http://www.koocook.com/ManuellaDiscovery.htm?Chronicle_Number=252 Notre ami le poireau, cousin de l'ail et de l'oignon, aime tant la terre gelée, qu'en hiver avant l'apparition de l'agriculture mécanique, on ne le trouvait pas sur les marchés, faute d'avoir réussi à l'arracher à la terre gelée. http://www.koocook.com/monPotager.htm?Garden_Number=224 http://www.koocook.com/monPotager.htm?Garden_Number=224 Un parfum de Marrakech pour cette recette à l'orientale qui vous séduira certainement. http://www.koocook.com/DetailRecipeChef.htm?Recipe_Number=106435 http://www.koocook.com/DetailRecipeChef.htm?Recipe_Number=106435