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Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Etalez la pâte dans un moule à tarte beurré. Piquez le fond à l’aide d’une fourchette et...
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Faites cuire les épinards surgelés comme indiqué sur le paquet (20 min avec un demi-verre d’eau pour 600 g d’épinards). Pendant ce temps, portez à ébullition...
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Hacher l'oignon et couper les autres légumes en dés. Dans une cocotte, faire revenir la viande par portions dans du beurre à rôtir, puis faire de...
Il est souvent difficile de savoir quels ingrédients contiennent les pâtes à tartiner ou les biscuits que l’on trouve dans les rayons des grandes surfaces. Ce livre nous éclaire sur ce que l’on nomme couramment les aliments ultra-transformés, rarement sains – mais dont il est difficile de se passer... L’ouvrage invite donc à s’interroger sur le contenu de nos assiettes en nous l’expliquant, et surtout en nous conseillant sur les ingrédients à éviter ...
En complément à notre test des petits congélateurs «Une congélation souvent trop lente» (BàS 9/20), voici quelques conseils pour bien congeler les aliments.
⇨ Avant...
