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Papillons aux tomates cerises et basilic

Ingrédients pour 4 personnes

400 grammes de pâtes papillons (on peut aussi prendre des penne ou des coquillettes)
une grosse barquette de tomates cerises (ou olives, ou petites jaunes, ou les trois ensemble)
un peu d'huile d'olive
un bouquet de basilic frais (ou congelé)
du sel
du poivre

Saison: Eté
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 15 mn
Cuisson: 15 mn

De saison

tomates cerise

Préparation

Pendant que les pâtes cuisent selon les indications sur le paquet, couper en quatre dans le sens de la longueur les tomates et ciseler le basilic par dessus.
Egoutter les pâtes. Verser une à deux cuillères à soupe d'huile d'olive dans la casserole, la chauffer, y faire revenir quelques bonnes minutes les tomates et le basilic pour que les saveurs se mélangent bien entre elles, saler et poivrer, ajouter les pâtes, mélanger et servir.
Simple, facile et délicieux!
Une recette de secours quand y a plus grand chose dans le frigo (je mets le basilic entier au congélateur)

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pititealex de Arles

Très bonne recette suivie à la lettre, rapide, facile et pas chère.

Energie totale (1 pers.)    129 kcal

Peut contenir 2 allergènes

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