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Salade de fromage au cervelas

Ingrédients pour 4 personnes

300 g de fromage à pâte dure de votre choix, par ex. du fromage d'alpage
1 céleri-branche
3 cervelas
2 pommes rouges
1 oignon rouge

Pour la vinaigrette:
6 cs de vinaigre aux herbes
1 cs de moutarde
10 cs d'huile de colza
sel, poivre

Saison: Automne
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 15 mn
Cuisson: 0 mn

De saison

oignon(s) rouge(s)
pomme(s) rouge(s)

Hors saison

branche(s) de céleri

Préparation

Préparer la vinaigrette en finissant par l'huile.
Couper tous les ingrédients en petits morceaux.
Mélanger avec la vinaigrette.

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Energie totale (1 pers.)    536 kcal

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