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Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Les ingrédients de décembre

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Chronique

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Un ail, des eaux ? Des os ? Des aulx !

A part faire partie des vocables sadiques de l'orthographe française, l'ail est un condiment délicieux dont la saison débute en ce moment.

Que cuisiner avec l’ail gousse(s) ?

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Budget:

Lavez les aubergines et les courgettes et coupez-les en rondelles. Epluchez les oignons et coupez-les finement. Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile d’olive. Ajoutez un...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Pelez les pommes de terre et coupez-les en cubes. Coupez la chair de potiron en morceaux. Pelez et hachez la gousse d’ail. Faites fondre le beurre...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Couper les tomates en petits morceaux et les oignons en 4. Peler l'ail. Saler et poivrer les cuisses de poulet et les saisir dans 3...