Koocook, vos repas de la semaine en un clic!
Je m'inscris

Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Les ingrédients de novembre

jan
fév
mar
avr
mai
jun
jui
aoû
sep
oct
nov
déc

Chronique

image de l'article
Un ail, des eaux ? Des os ? Des aulx !

A part faire partie des vocables sadiques de l'orthographe française, l'ail est un condiment délicieux dont la saison débute en ce moment.

Que cuisiner avec l’ail gousse(s) ?

Difficulté:

Durée:

Budget:

Découpez les escalopes en petites lanières plus ou moins régulières. Placez-les dans un saladier. Epluchez et hachez le piment, l’ail, les oignons et le basilic....

Difficulté:

Durée:

Budget:

Préchauffer le four à 200 °C. Couper le poulet en morceaux. Dans un plat à four, mélanger tous les ingrédients à part le poulet. Ajouter les morceaux de...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Préparez d'abord le beurre de lime: mixez ensemble la gousse d'ail et le jus de lime. Mélangez la préparation avec le beurre ramolli. Faites au...