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Rincez la baudroie, épongez-la et coupez-la en dés. Epluchez les légumes et coupez-les bâtonnets, plongez-les 3 minutes dans de l'eau bouillante salée. Epluchez et râpez 1...

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Préchauffer le four à thermostat 8 (250°C). Préparer la purée selon les indications du paquet. Ecraser les miettes de thon avec l'huile d'olive et l'ail...

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Peler et couper les pommes de terre en rondelles.. Les mélanger avec de l'huile d'olive et du sel et les étaler sur une plaque recouverte...

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Découpez le poisson en morceaux. Dans une sauteuse, dorez-les 3 min de chaque côté, avec l'huile et 50 g de beurre fondu. Réservez-les sur un...