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Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Faire chauffer l'huile dans une poêle, à feu moyen. Ajouter les échalotes et faire cuire 2 minutes. Mouiller...

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Préparer d'abord une béchamel: faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine d'un seul coup, mélanger au fouet jusqu'à ce que le beurre...

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Cuire les linguine dans une casserole d'eau bien salée. Jeter l'eau et remettre les linguine dans la casserole. Mélanger le jus de citron et l'huile d'olive. Intégrer...

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Les pâtes: Faites bouillir l'eau salée et mettez à cuire les macaroni. Égouttez les pâtes. Les tomates: Préparez la fondue de tomates comme suit: dans une sauteuse mêlez les...