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Dans une poêle, faire revenir les amandes effilées, réserver. Faire revenir ensuite l'oignon finement hâché dans une cc d'huile d'olive. Cuire dans un fond de bouillon...

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Parer les endives en éliminant le trognon. Porter l’eau et le bouillon de légumes à ébullition. Ajouter les endives entières et faire cuire pendant 20...

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Laver et couper les légumes en dés, le poireau en rondelles. Faire revenir l'oignon haché et le poireau dans une grande casserole pendant 5 min. Ajouter les...

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Faire dorer les graines de sésame sans matière grasse en remuant sans arrêt. Retirer de la poêle et réserver. Eplucher les pommes de terre et les...

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