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Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Faites-les cuire dans de l'eau froide. Parez le poireau, lavez-le bien et coupez-le en...

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Couper le poulet en morceaux et piquer ceux-ci sur des brochettes en bois. Assaisonner, puis les rôtir sur tous les côtés dans l’huile chaude. Parer...

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Préparer la marinade et couper le poulet en petits morceaux. Le laisser mariner au frais pendant au moins quatre jours. Nettoyer et laver les champignons et...

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Frire les légumes dans une poêle avec un filet d'huile. Emincer les escalopes et les faire cuire dans une autre poêle. Remuer durant la cuisson. Pour préparer...