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Recettes (2) - Légumes

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Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Peler les panais et les couper en lamelles d'environ 3 millimètres d'épaisseur (à la mandoline de préférence). Faire chauffer l'huile...

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Préchauffer le four à 180°.Chemiser une plaque de papier sulfurisé. Déposez dessus, face coupée vers le haut, les pommes de terre préalablement coupée en 2...