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Recettes (9) - Charcuterie

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Préchauffez le four à 200° C. Couper les poireaux dans le sens de la longueur puis en lamelles. Rincer soigneusement sous l'eau froide pour faire partir...

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Couper le poireau en bâtons de 5 cm de long et les pommes de terre en tranches minces. Etuver l'oignon, les lardons et les poireaux puis...

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Aujourd’hui, on doit aller planquer notre trésor sur l’île des dangereux Vaudois. Bonne occasion de s’avaler un papet à la saucisse aux choux, version un...

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Débarrasser les poireaux des feuilles extérieures coriaces, couper en deux dans le sens de la longueur, laver soigneusement à l'eau courante et tailler en tronçons...

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