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Recettes (19) - Porc

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Faites tremper les pruneaux dans de l'eau chaude pour qu'ils gonflent. Pendant ce temps, épluchez les échalotes. Coupez le filet mignon en médaillons d'environ 1,5 cm....

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Demander à votre boucher de dégager légèrement les manchons des côtes et d'en détacher les os de la base, de manière à faciliter la découpe...

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Peler et couper les pommes de terre en morceaux. Les faire rôtir à la poêle une quinzaine de minutes. Saler. Mélanger la moutarde, le miel, le...

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Détachez chou-fleur et brocolis en petits bouquets et faites-les cuire à l'eau bouillante salée additionnée de jus de citron, jusqu'à ce qu'ils soient très tendres,...

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