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Epluchez l’oignon et piquez-le avec les 3 clous de girofle: faites 3 petites entailles dans l’oignon avec la pointe d’un couteau, et piquez-y les clous. Dans...

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Couper la citronnelle en tronçons de 1 cm. Porter le bouillon avec les tronçons de citronnelle et le curcuma à ébullition, filtrer et réserver. Chauffer l'huile...

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Faire cuire les lentilles dans l'eau 45 minutes (départ eau froide). Faire cuire les pommes de terre préalablement épluchées et coupées en 4, au micro onde...

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Couper tous les légumes en petits morceaux, les mettre dans une cocotte, ajouter les lentilles, couvrir largement d'eau (les lentilles boivent beaucoup) saler, poivrer et...

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