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Peler et couper les pommes en petits morceaux. Faire cuire à feu doux avec la cannelle durant une vingtaine de minutes jusqu’à consistance de purée....

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Peler et épépiner les pommes. Les couper en lamelles puis les cuire doucement à la poêle durant 15 minutes dans la moitié de l'huile. Pendant ce...

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Dans un saladier mettre quelques cuillères de moutarde et détendre avec la crème à café. Ajouter du sel et poivre , réserver. Peler les boules de...

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Partager les ciboules dans la longueur, blanchir environ 1 minute, plonger un court instant dans l'eau froide, bien égoutter. Bien mélanger le hachis et tous les...

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