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Préchauffer le four à 220°C. Couper le bas des asperges sur 2 cm. Enrouler les asperges par 3 dans une tranche de jambon. Poser les bouquets d'asperges sur...

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Pelez les pommes de terre et les betteraves et coupez-les en petits quartiers (comme les patates Country). Dans un saladier, mélangez les légumes avec 1 cs...

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Laisser reposer flocons d'avoine avec le lait pendant 30 minutes. Râper les carottes et une pomme (ou poire). Couper les autres fruits en dés. Presser...

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Faire tremper les bolets séchés pendant une vingtaine de minutes, égoutter. Dans une grande casserole, faire un roux blanc en faisant fondre le beurre et en...

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